Zonguldak’ta 130 köye kar nedeniyle ulaşım sağlanamıyor.
Zonguldak’ta dünden bu yana etkisini artıran kar yağışı nedeniyle il genelinde 130 köye ulaşım sağlanamıyor. Alaplı ilçesinde 18, Çaycuma ilçesinde 19, Devrek ilçesinde 5, Gökçebey ilçesinde 11, Kdz. Ereğli ilçesinde 36, Kilimli ilçesinde 2, merkez ilçede 20 ve Kozlu ilçesinde 19 olmak üzere toplam 130 köye ulaşım sağlanamıyor. İl Özel İdaresi 22 ekiple kapalı köy yollarında çalışmalarını sürdürüyor.
Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.
