Sabancı

Safran bitkisi Keşkek ile birleştirildi

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
04 Kasım, 2026 13:16 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 30
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.

Karabük TSO’dan TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu’na ziyaret

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
04 Kasım, 2026 12:48 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 64
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karabük Ticaret ve Sanayi Odası (KTSO) Meclis Başkanı Murat Sönmez, Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Ayar, Yönetim Kurulu Üyeleri ve Meclis Üyeleri, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Sayın M. Rifat Hisarcıklıoğlu ile bir araya geldi.

Gerçekleştirilen görüşmede, KTSO’nun yeni dönem yönetim kadrosu ve Meclis Üyeleri bir araya gelerek yeni döneme ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

TOBB Başkanı Sayın M.Rifat Hisarcıklıoğlu, KTSO Meclis Başkanını, Yönetim Kurulu Başkanını, Yönetim Kurulu Üyelerini ve Meclis Üyelerini tebrik ederek yeni görevlerinde başarılar diledi.

Karabük’ün kalkınmasına, üretimine, ticaretine ve istihdamına katkı sağlayacak çalışmalarda ortak akıl ve iş birliğinin önemine dikkat çekti.
Görüşmede, yeni dönemde Karabük iş dünyasının gelişimine katkı sağlayacak çalışmalara birlikte imza atılması yönündeki temenniler dile getirildi.

Karabük Ticaret ve Sanayi Odası olarak, nazik ev sahipliği ve iyi dilekleri dolayısıyla TOBB Başkanımız Sayın M.Rifat Hisarcıklıoğlu’na teşekkür eder, yeni dönemin şehrimiz ve iş dünyamız adına hayırlı olmasını temenni ederiz.