Kastamonu’nun Tosya ilçesi Yenidoğan köyünde çıkan yangında iki katlı ev tamamen yandı.
Edinilen bilgiye göre, ilçe merkezine 10 kilometre mesafede bulunan Yenidoğan köyünde Şerafettin Bayrak’a ait evin mutfak kısmında yangın çıktı. Yaklaşık 2 saat süren söndürme çalışmasına rağmen ev tamamen yanarken, itfaiye yangının çevre evlere sıçramasını önledi. İtfaiye ekipleri yangın sonrası soğutma çalışması yaptı.
Yangının çıkış nedeniyle ilgili inceleme başlatıldı.
Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.
