Karabük’te ormanlık alanda çıkan örtü altı yangını itfaiye ekiplerince söndürülürken 2,5 dönüm alan zarar gördü.
Yangın, merkeze bağlı Aladağ mevkiindeki ormanlık alanda çıktı. Henüz bilinmeyen bir nedenle çıkan yangını fark eden vatandaşlar durumu yetkililere bildirdi.
Olay yerine sevk edilen Karabük Orman İşletme Müdürlüğü ve itfaiye ekipleri, örtü yangınını 1 saatlik çalışma sonucunda kontrol altına alarak tamamen söndürdü.
Yangında 2,5 dönüm alan zarar gördü.
Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.
