Sabancı

Kışın ayının vazgeçilmezi ‘Atom Çayı’

Karabük Haber tarafından
10 Ocak, 2017 11:03 tarihinde yayınlandı /Güncelleme: 11.01.2017 01:04
0
0
Tıklanma: 19
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Zonguldaklı aktarlar atom çayının kışın vazgeçilmezleri arasında yer aldığını söyledi.
Zonguldak’ta uzun yıllardır aktarlık yapan İsmail Yılmaz, havaların soğumasıyla birlikte hastalıklara yakalanmanın tam zamanı olduğunu ve buna karşı vatandaşların kendilerini korumaları gerektiğini söyledi.
Kışın soğuk algınlığı ve öksürüğe karşı atom çayının vazgeçilmez olduğunu ifade eden Yıldız, “Kış için soğuk algınlığı ve öksürüğe karşı çok iyi geliyor. Atom çayı çok aranılıyor. Kış ayının vazgeçilmezidir. İçinde zencefil, havlıcan, tarçın, karanfil, Hint cevizi, yenibahar, zerdeçal, çiçek tomurcuğu var. Herkese tavsiye ediyorum. Günde 2-3 sefer içilebilir, herhangi bir yan etkisi ve zararı yok “dedi.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Safran bitkisi Keşkek ile birleştirildi

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
04 Kasım, 2026 13:16 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 195
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.