Sabancı

İŞİNSANI BAYLAN GÖZYAŞLARINI TUTAMADI

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
21 Temmuz, 2023 17:12 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 32
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Kıbrıs Barış Harekâtının 49. Yılı nedeniyle düzenlenen programda Karabük Haddeciler Derneği Başkanı ve  tanınmış iş insanlarından Pehlihan Baylan yaptığı konuşmada gözyaşlarını tutamadı.

Baylan konuşmasında şu ifadelere yer verdi; “Ben 21 yaşında, 1973-1974 yılları arasında Kırıkkale’de askerlik yaptığım alay Kıbrıs Barış Harekâtına katıldım. Ben bir Kıbrıs gazisiyim. 1 hafta öncesinden hazırlıklarımızı tamamladık. Konya üzerinden Anamur ve Taşucu’na geçtik. Yolda giderken tüm ekipmanlarımızla konvoylar boyunca ilerledik.”

Konuşmasında duygusallaşarak gözyaşlarını tutamayan Baylan; “Babamla vedalaştım. Çok zor bir gündü. 20 Temmuz günü hava çok sıcak. Bir gayzerin içinde altta üstte 150 araç ile hareket ettik. Mevzileri kazdık. İster korku diyelim ister o anki atmosferin etkisi çenem kilitlenmiş gibi titriyordu. Yaralılar vardı. Kıbrıs’ı aldığımız o günün meyvesini bugün alıyoruz. Yavru vatanımız bugün olmazdı, bugün burada toplanamazdık.” dedi.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Safran bitkisi Keşkek ile birleştirildi

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
04 Kasım, 2026 13:16 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 272
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.