Kastamonu’nun Daday ilçesinde kamyonetle kaçak odun taşıyan 3 kişi, Orman İşletme Müdürlüğü ve jandarma ekipleri tarafından suçüstü yakalandı.
Daday Orman İşletme Müdürlüğü ekipleri ile Daday İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri, daha önce de aynı yerde bulunan odunları alarak kayıplara karışan odun kaçakçıları A.B., A.Ç. ve Ö.B.’yu suçüstü yakaladı. Jandarma ekiplerince gözaltına alının 3 kişi, ifadeleri alınmak üzere karakola götürüldü.
Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.
