Sabancı

Başkan Aksoy fırıncılarla bir araya geldi

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
17 Ocak, 2017 13:07 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 32
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Safranbolu Belediye Başkanı Necdet Aksoy Safranbolu’da hizmet veren fırıncılarla bir araya geldi.
Belediye Meclisi Toplantı Salonu’nda gerçekleşen toplantıya Safranbolu’da hizmet veren fırın sahiplerinin tamamı katılırken, Başkan Aksoy doğal gaza geçme konusunda tüm fırıncıların görüşlerini, taleplerini ve önerilerini dinledi.
Ortak fikrin doğal gaza geçilmesi yönünde olduğunu gördüğünü kaydeden Safranbolu Belediye Başkanı Necdet Aksoy, “Öncelikle böylesi önemli bir konuda destek vermeniz bizleri ziyadesi ile mutlu etmiştir. Birlikte yaptığımız incelemelerde de odun ekmeği ile doğal gaz ile yapılan ekmeğin arasında çok fark olmadığını gösterdi. Bunun ayrıca Safranbolu’muza da çok büyük katkıları olacağı kaçınılmaz bir gerçek. Hepimizin malumu odunluklar, araçların o odunları boşaltırken çevreye verdiği zarar ve pislik güzel görüntüler değil. Bununla birlikte bu odunların arasında çeşitli haşerelerde üremekte. Hepiniz yılda en az iki kere badana boya yaptırıyorsunuz. Yani doğal gaza geçildiğinde bu sorunların çoğu ortadan kalkacak, son dönemlerde turizmin göz bebeği olan Safranbolu’muz o duman ve is kokusundan da arınmış olacak” dedi.
Amaçlarının Safranbolu’ya hizmet ve gelecek nesillere daha yaşanılır bir kent bırakmak olduğunu tekrar eden Aksoy, “Ben böylesi önemli bir konuda bizimle hemfikir oldukları için fırıncı kardeşlerime, ağabeylerime teşekkür ediyorum. Bu önemli konuyu kısa sürede Meclisimize götürerek partimiz ve diğer partilerin temsilcileri ile müzakere edip Safranbolu’muz için en hayırlı kararı yine hep birlikte alacağımıza inanıyorum”şeklinde konuştu.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Safran bitkisi Keşkek ile birleştirildi

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
04 Kasım, 2026 13:16 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 203
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.