Sabancı

Alaplı’da fırın, pastahane ve lokantalar denetlendi

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
13 Mart, 2017 10:46 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 27
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Alaplı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, fırın, lokanta ve pasta imalathanelerinin ardından, sağlık personeliyle birlikte berberler ve kuaförleri denetledi.
Alaplı Belediye Başkanı Nuri Tekin, insan sağlığına büyük önem verdiklerini belirterek, bu amaçla insan sağlığıyla ilgili tüm işyerlerinin denetlendiğini bildirdi. İlçede faaliyet gösteren berber ve kuaförlerin de sağlık personeliyle birlikte denetlendiğini ifade eden Başkan Tekin, “Denetimlerde, hem işyeri çalışanlarının hem de vatandaşın sağlığını ilgilendiren konularda hijyen ve temizlik kurallarına uyulup uyulmadığını, evrak eksiği olup olmadığını kontrol ediyoruz. Tespit edilen eksiklerin giderilmesi, aksi halde cezai müeyyide uygulanacağı noktasında işyeri sahiplerini tebligat düzenleyerek uyarıyoruz. Esnaflarımız genelde kurallara riayet ediyor. Bazı eksiklerini gidermeleri noktasında da gerekli uyarıları yapıyoruz“ dedi.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Safran bitkisi Keşkek ile birleştirildi

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
04 Kasım, 2026 13:16 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 260
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.