Sabancı

Akademik genel kurul toplantısı gerçekleştirildi

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
16 Ocak, 2017 16:31 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 33
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Bülent Ecevit Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, 2016-2017 Güz Dönemi Akademik Genel Kurul Toplantısı Ahmet Zengin Konferans Salonu’nda öğretim üyelerinin katılımıyla gerçekleştirildi. Toplantıda, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. Yasemin Köse tarafından fakültenin güz dönemi değerlendirmesi yapıldıktan sonra fakülte bölüm başkanlarının ve öğretim üyelerinin eğitim-öğretime yönelik görüş ve önerileri ele alındı. Fakülte yayın performansına yönelik katkı sağlamak üzere her yıl gerçekleştirilen yayın performansı tebrik töreninde, 2015 Eylül-2016 Eylül Dönemi faaliyet raporlarına dayalı olarak alan endekslerince taranan dergilerde en çok makalesi bulunan öğretim üyelerinden Yrd.Doç.Dr.Mehmet Cural, Doç.Dr.Onur Eroğlu ve Doç.Dr.Mehmet Pekkaya’ya teşekkür belgeleri takdim edildi.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Safran bitkisi Keşkek ile birleştirildi

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
04 Kasım, 2026 13:16 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 202
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.