Sabancı

15 kiloluk levrek görenleri şaşırtıyor

Karabük Haber tarafından
24 Ocak, 2017 11:10 tarihinde yayınlandı /Güncelleme: 25.01.2017 00:17
0
0
Tıklanma: 21
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karadeniz’de 15 kilogram ağırlığında 3 adet levrek balığı yakalandı.
Kastamonu İnebolu ilçesinde kıyı ağlarına takılan 15 kiloluk 3 adet levrek balığı balıkçı tezgahlarında yerini aldı. İnebolu’da balık satıcılığı yapan Mevsim Balıkçılığın sahibi Mustafa Akdemir uzun süredir bu şekilde 15 kiloluk dev levrek balığına rastlanılmadığını belirterek yaklaşık olarak 1 metre boyundaki balıkların İnebolu sahilinden yakalandığını söyledi. Akdemir, İnebolu’daki kıyı balıkçılarının ağlarına vuran dev levreklerin 15 kg ağırlığında ve 1 metre boyunda olduğunu belirterek Karadeniz’deki en lezzetli balıklar arasında bulunan deniz levreği balığının kilosunun 50 TL ye satışa sunulduğunu ifade etti.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Safran bitkisi Keşkek ile birleştirildi

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
04 Kasım, 2026 13:16 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 213
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.