Karabük Valisi Mehmet Aktaş, Müstakil Sanayici ve İş Adamları Derneği (MÜSİAD) Karabük Şubesini ziyaret etti.
Geçtiğimiz hafta sonu yapılan genel kurul ile yeniden başkan seçilen Ahmet Nur ve Yönetim Kurulu üyelerini ziyaret eden Vali Aktaş, hayırlı olsun temennisinde bulundu.
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren MÜSİAD Başkanı Ahmet Nur yeni Yönetim Kurulu üyelerini tanıtarak nazik ziyareti için Vali Mehmet Aktaş’a teşekkür etti.
Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.
