Karabük Valisi Mehmet Aktaş, inşaatı tamamlanan ve son rötuşları yapılan Milli Eğitim Müdürlüğü ve Halk Eğitim Merkezi binasında incelemelerde bulundu.
Beraberinde Milli Eğitim Müdür Yardımcıları Turgut Acarlı ve Erdal Üngören ile birlikte binada incelemelerde bulunan Vali Aktaş, müteahhit firma yetkililerinden çalışmalar hakkında bilgiler aldı. Vali Aktaş,ayrıca çalışmaların hızlandırılarak, binanın Şubat ayı başına yetiştirilerek açılmasını talep etti.
Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.
