Sabancı

RESTORE EDİLEN KIBLE VE DUA TAŞI AÇILDI

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
30 Haziran, 2016 18:26 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 41
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karabük’ün Safranbolu ilçesinde belediye tarafından restore edilen ve çevre düzenlemesi yapılan tarihi kıble ve dua taşı törenle açıldı.
İzzet Paşa Mahallesi Dış Kale Altı Sokak’ta düzenlenen törende konuşan Safranbolu Belediye Başkanı Necdet Aksoy, Safranbolu kültürünün detaycı olduğunu ve bir üst kültür ürünü olduğunu söyledi.

20160630AW790808_02

Safranbolu’nun bütünüyle bir yaşam stilini içerdiğini kaydeden Aksoy, “Evlerinden Arnavut kaldırımlarına, çeşmelerinden iş yerlerine, bu iş yerlerinin iç çalışma düzenlerine, evlerin iç yaşam düzenlerine kadar bir bütün halinde kültürü içeriyor. Bu kültür de İslam kültürü. Bugün dünyanın her neresinde olursa olsun ‘İslam inancının sivil hayat nizamı nasıldır?’, ‘medeni ilişkileri nasıldır?’, ‘mimarisi nasıldır?’ sorusunun tek bir cevabı vardır ‘Safranbolu’. Biz geçmişimizden devraldığımız bu kültürü bütün halinde geleceğe aktarmanın derdindeyiz.” dedi.
Safranbolu’daki kültürü geleceğe aktarmak için çalışmalar yaptıklarını da ifade eden Başkan Aksoy, şunları söyledi:
“Devraldığımız bu kültürün, küllenmiş, yıpranmış olan kısımlarını tamir ederek, gün yüzüne çıkartarak geleceğe aktarmanın peşindeyiz. İşte bu iddiamızın yansımalarından bir tanesi de kıble ve dua taşı. Burada bir gezi esnasında burayı mutlaka düzeltmemiz tamir etmemiz gerekir, ata yadigarı var düşüncesiyle hareket ettik. Araştırma yaptık ve hayat bulacak şekilde restore ettik.”
Konuşmanın ardından İlçe Müftüsü Hasan Güneş tarafından dua okunarak kıble ve dua taşı hizmete açıldı.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Safran bitkisi Keşkek ile birleştirildi

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
04 Kasım, 2026 13:16 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 119
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.