Karabük’te Fetullahçı Terör Örgütü’nün (FETÖ) darbe girişiminin ardından başlatılan operasyonlar kapsamında gözaltına alınan esnaf Murat Özalpgil tutuklandı.
Edinilen bilgiye göre, FETÖ’nün darbe girişiminin ardından başlatılan operasyonlar neticesinde dün gözaltına alınan Karabük’ün Safranbolu ilçesinde esnaf olan Murat Özalpgil emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edildi. Esnaf Murat Özalpgil çıkartıldığı mahkeme tarafından tutuklanarak cezaevine gönderildi.
Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.
