Sabancı

EN ÇOK ONLAR SEVİNDİ!

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
16 Aralık, 2016 12:53 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 24
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karabük ve ilçelerinde dün akşam saatlerinde başlayan ve aralıklarla devam eden kar yağışı sonrası kar kalınlığı kent merkezinde 15 santimetreye, yüksek kesimlerde ise yer yer 50 santimetreye ulaştı.
Karabük başta olmak üzere Eskipazar, Eflani, Safranbolu, Ovacık ve Yenice ilçesinde etkisini sürdüren kar yağışı en çok çocukları sevindirdi. Okul bahçesinde öğrenciler birbirleriyle bol bol kartopu savaşı yaparak karın keyfini yaşadı.
Öte yandan, kar yağışının yoğun olduğu Yenice ilçesinde ise 145 kilometre yol ağının bulunduğu 17 köy yolu ulaşıma kapanırken, ilçe merkezinde kar kalınlığı 20 santimetreye ulaştı. Ovacık ilçe merkezinde 35 santimetreye, yüksek kesimlerde 50 santimetreye, Eflani ilçe merkezinde 30 santimetreye, yüksek kesimlerinde 45 santimetreye, Safranbolu ilçe merkezinde 15, yüksek kesimlerde 35 santimetreye ulaşan kar kalınlığı, Karabük il merkezinde 13 santimetre, yükseklerde ise 40 santimetre olarak ölçüldü.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Safran bitkisi Keşkek ile birleştirildi

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
04 Kasım, 2026 13:16 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 179
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.