Sabancı

45. BİRLEŞTİRİLMİŞ BÖLGE GRUP TOPLANTISI KARABÜK’TE YAPILDI

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
29 Mayıs, 2016 23:09 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 35
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karadeniz İlleri Birleştirilmiş Bölgesel Grup toplantılarının 45’incisi Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü koordinatörlüğünde ve Karabük Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ev sahipliğinde Karabük’ün Safranbolu ilçesinde gerçekleştirildi.
45’incisi Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü koordinatörlüğünde ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nün ev sahipliği yaptığı 45. Birleştirilmiş Bölge Grup toplantısına, Vali Yardımcısı ve Safranbolu Kaymakamı Murat Bulacak, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Cemalettin Çataklı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı temsilcileri, Amasya, Tokat, Kastamonu, Samsun, Giresun, Ordu, Rize, Trabzon, Artvin, Sinop Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlükleri İdareci ve teknik personelleri, bu illerdeki Tarımsal Araştırma Enstitüsü İdarecileri ve uzman personeli katıldı.
Toplantının açılış konuşmasını yapan Karabük Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Cemalettin Çataklı, katılımcıları Karabük’te ağırlamaktan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, 2 günlük bu toplantıda eğitim-yayım ve çiftçi bağının güçlendirilmesi için çalışmaların yapılacağını, konu uzmanlarının yeni teknik ve gelişmeleri katılımcılara aktaracağını ve toplantının Karabük ve bölge çiftçilerine faydalı olmasını diledi.
Vali Yardımcısı ve Safranbolu Kaymakamı Murat Bulacak ise, bütün katılımcıları Tarihi ve Müze Kent Safranbolu’da ağırlamaktan mutluluk duyduğunu, toplantının yöre çiftçisine faydalı olmasını dilediğini belirti. Ayrıca açık hava tarih müzesi olan Safranbolu’yu mutlaka gezmelerini, izlenimlerini gittikleri yerlerde anlatarak, kültür elçisi olmalarını istedi.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Safran bitkisi Keşkek ile birleştirildi

Karabük Haber Avatarı
Karabük Haber tarafından
04 Kasım, 2026 13:16 tarihinde yayınlandı
0
0
Tıklanma: 105
Okuma Süresi: 1dk
Cengiz Ünal

Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.

Yorum Yaz

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.