Karabük’te 27 gündür haber alınmayan Alzheimer hastası 53 yaşındaki Ayşe Çevik’i arama çalışmaları devam ediyor.
Edinilen bilgiye göre, Şirinevler Mahallesi’nde ailesiyle yaşayan Ayşe Çevik, 12 Ekim Çarşamba günü kimseye haber vermeden evden ayrıldı. Evine dönmeyen Alzheimer hastası Çevik’in ailesi durumu polis ekiplerine haber verdi. Polis, jandarma, AFAD ve itfaiye ekipleri tarafından 27 gün önce başlatılan arama çalışmaları devam ediyor.
Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.
