Karabük’te yapımı tamamlanmak üzere olan Soğuksu 1. etap kentsel dönüşüm ve gelişim projesi kapsamında 154 konutun kura çekilişi yapıldı.
Karabük Belediyesi ve TOKİ Başkanlığı ile yürütülen Soğuksu 1. Etap Kentsel Dönüşüm ve Gelişim Projesi Kapsamında, inşaatı tamamlanmak üzere olan ve 1. etap proje alanında evi yıkılan 154 konut için muvafakat senedi imzalayan hak sahipleri için kura çekilişi yapıldı.
Belediye nikah salonunda noter huzurunda yapılan kurada 154 hak sahipleri belirlendi.
Karabük‘ün Safranbolu ilçesinde 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen gastronomi etkinliğinde, geleneksel keşkek yemeği safranla buluşturularak “safranlı çıtır keşkek” hazırlandı.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan ‘Cittaslow’ ünvanına sahip Safranbolu’daki Hıdırlık Seyir Tepesi’nde “Gastronomy Living Lab” etkinlikleri gerçekleştirildi. Etkinlikte Şef Osman Mahir Balıkçı, Mehmet Can Çakıroğlu’nun katkılarıyla geleneksel keşkek yemeğini Safranbolu’nun “kırmızı altın” olarak bilinen safranıyla buluşturarak “safranlı çıtır keşkek” hazırladı. Yöresel lezzetlere yenilikçi bir yorum kazandırmak amacıyla hazırlanan yemek, etkinliğe katılanların beğenisine sunuldu.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi etkinlikleriyle Safranbolu safranının farklı yemeklerde kullanımı yaygınlaştırılarak kent tanıtılıyor.
